గిలోయ్ (గుడూచి)ను ఆయుర్వేదంలో సంప్రదాయంగా ఉపయోగించే ఔషధ మొక్కగా భావిస్తారు. దీని ఆకులు, కాండం, వేర్లను పలు ఆరోగ్య సమస్యల్లో ఉపయోగించే పద్ధతులు ఉన్నాయి. జీర్ణ సమస్యలు, జ్వరం, వాపు వంటి వాటికి సంప్రదాయంగా ఉపయోగించినప్పటికీ, వైద్య చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయంగా దీనిపై ఆధారపడకూడదు. Source link
Mahathma Gandhi Food Diet: భారత స్వాతంత్ర సమరంలో అహింస, సత్యాగ్రహం అనే ఆయుధాలతో బ్రిటిష్ సామ్రాజ్యాన్ని గడగడలాడించిన మహాత్మా గాంధీ.. తన జీవితాంతం ఆహారం, ఆరోగ్యంపై అనేక ప్రయోగాలు చేశారు. ఆయన దృష్టిలో ఆహారం కేవలం ఆకలి తీర్చుకోవడానికి మాత్రమే కాదు.. మనస్సును, ఇంద్రియాలను అదుపులో ఉంచుకోవడానికి ఒక సాధనం. శరీరం దృఢంగా ఉండటానికి, నిరంతరం దేశవ్యాప్తంగా పర్యటించడానికి ఆయన అత్యంత సాదాసీదా సాత్విక ఆహారాన్ని తీసుకునేవారు. గాంధీజీ తన స్వీయ రచన ‘కీ టు…
Last Updated:Aug 15, 2026 8:44 AM IST వర్షాకాలంలో తేమ, ఉక్కపోత కారణంగా అరటిపండ్లు త్వరగా పండిపోయి తొక్క నల్లగా మారే అవకాశం ఉంటుంది. అయితే అరటిపండ్లను సరైన ప్రదేశంలో ఉంచడం, కాడను కప్పడం, ఇతర పండ్లకు దూరంగా నిల్వ చేయడం వంటి చిట్కాలతో వాటిని కొంతకాలం తాజాగా ఉంచుకోవచ్చు. Source link
Last Updated:Aug 15, 2026 7:41 AM IST శ్రావణ మాసంలో ఉపవాసం చేసే సమయంలో ఆహార ఎంపికపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం. ముఖ్యంగా డయాబెటిస్ ఉన్నవారు సగ్గుబియ్యం, బంగాళాదుంపలు, వేయించిన ఫరాలి వంటకాలు, ఫ్రూట్ జ్యూస్ వంటి వాటిని అధికంగా తీసుకోకుండా జాగ్రత్తపడాలి. Source link
సాధారణంగా గ్యాస్ స్టవ్పై నీలి రంగు మంట కనిపిస్తుంది. అయితే అది పసుపు లేదా నారింజ రంగులోకి మారితే ముందుగా బర్నర్ను పరిశీలించాలి. గ్యాస్తో గాలి సరైన నిష్పత్తిలో కలవకపోవడం, బర్నర్ రంధ్రాల్లో మురికి పేరుకుపోవడం, ఆహార పదార్థాల అవశేషాలు అడ్డుపడటం వంటి కారణాలతో మంట రంగు మారే అవకాశం ఉంటుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. పాలు పొంగడం, కూరలు చిందడం, నూనె బర్నర్పై పడటం వంటివి తరచుగా జరుగుతుండటంతో ఈ మురికి క్రమంగా పేరుకుపోవచ్చు. Source link
ఎలా తినవచ్చు?: బ్లాక్ గార్లిక్ రెబ్బలను నేరుగా తినవచ్చు. అంతేకాకుండా సలాడ్లు, సూప్లు, కూరలు, సాస్లు, బ్రెడ్ వంటి ఆహార పదార్థాల్లోనూ ఉపయోగించవచ్చు. సాధారణ వెల్లుల్లితో పోలిస్తే దీని రుచి, ఆకృతి పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. Source link
Egg Tips: మన రోజువారీ ఆహారంలో గుడ్డు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన సూపర్ ఫుడ్. తక్కువ ధరలో శరీరానికి అవసరమైన హై-క్వాలిటీ ప్రోటీన్, విటమిన్లు, ఖనిజాలను అందించడంలో గుడ్డుకు సాటి మరొకటి లేదు. అందుకే జిమ్ చేసే యువత నుండి పిల్లలు, పెద్దల వరకు ప్రతిరోజూ గుడ్లు తింటుంటారు. అయితే గుడ్డును తినే పద్ధతిలో లేదా వండే విధానంలో చేసే చిన్న చిన్న పొరపాట్లు ప్రాణాలకే ప్రమాదం తెచ్చిపెడతాయని ప్రముఖ న్యూట్రిషనిస్ట్ అండ్ సీనియర్ క్లినికల్ డైటీషియన్…
స్పైసీ ఎగ్ సలాడ్: ఉడకబెట్టిన గుడ్లను కట్ చేసి ఒక బౌల్లో వేసుకోవాలి. వాటికి కీరదోస, లెట్యూస్ ఆకులు, టమాటాలు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు జత చేయాలి. కొద్దిగా నిమ్మరసం, మిరియాల పొడి, మీకు ఇష్టమైన హెర్బ్స్ కలుపుకోవాలి. మధ్యాహ్నం లేదా రాత్రి పూట హెవీగా తినకూడదు అనుకున్నప్పుడు ఈ లైట్ సలాడ్ తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. Source link
మారుతున్న జీవనశైలి, తగినంత ఫైబర్ లేని ఆహారం తీసుకోవడం, శారీరక శ్రమ లోపించడం వల్ల మలబద్ధకం సమస్య చాలామందిని వేధిస్తోంది. కొంతమందికి జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరు మందగించడం వల్ల కూడా ఈ ఇబ్బంది ఎదురవుతుంది. ఎన్ని మందులు వాడినా తరచుగా ఈ సమస్య పునరావృతం అవుతుంటే, ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేసుకోగల కొన్ని సహజ సిద్ధమైన పానీయాలు అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి. శరీరంలో పేరుకుపోయిన వ్యర్థాలను బయటకు పంపి, పేగుల కదలికలను మెరుగుపరచడంలో ఇవి సహాయపడతాయని హైదరాబాద్ హైటెక్ సిటీ…
Last Updated:Aug 14, 2026 5:12 PM IST Coconut Milk Halwa: నోట్లో వేస్తే వెన్నలా కరిగిపోయే కమ్మటి కొబ్బరి పాలు హల్వా ఎలా తయారు చెయ్యాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.. News18 Coconut Milk Halwa: ఇంటికి చుట్టాలు వచ్చినప్పుడు లేదా ఏదైనా పండగ విశేష రోజుల్లో నోరూరించే స్వీట్లు చేయాలనిపిస్తుంది. సాధారణంగా రవ్వ, క్యారెట్, సేమ్యా హల్వాలు తరచూ చేసుకుంటూ ఉంటాం. కానీ ఎంతో రుచిగా, నోట్లో వేస్తే వెన్నలా కరిగిపోయేలా ఉండే ‘కొబ్బరి…
