Last Updated:
మిక్సర్ జార్ మూత రబ్బరు రింగ్‌ను శుభ్రం చేయడం చాలా ముఖ్యం. గోరువెచ్చని నీరు, బేకింగ్ సోడాతో మురికి, దుర్వాసనను సులభంగా తొలగించవచ్చని విశాఖకు చెందిన రాజేశ్వరి సూచిస్తున్నారు.
ప్రతి ఇంట్లోనూ మిక్సర్ గ్రైండర్ తప్పనిసరిగా ఉంటుంది. ఉదయం టిఫిన్ కోసం చట్నీ తయారు చేయాలన్నా, కూరల్లో వేసే మసాలాలు రుబ్బాలన్నా మిక్సర్ ఉపయోగం ఎంతో ఉంటుంది. అయితే చాలామంది మిక్సర్ వాడిన తర్వాత జార్, బ్లేడ్లు మాత్రమే శుభ్రం చేస్తుంటారు. కానీ మిక్సర్ మూతకు ఉండే రబ్బరు రింగ్‌ను మాత్రం పెద్దగా పట్టించుకోరు. నిజానికి ఆ చిన్న రబ్బరు మడతల్లోనే చట్నీ, మసాలాల తాలూకు చిన్న చిన్న ఆహార పదార్థాలు చిక్కుకుపోతుంటాయి. వాటిని అలాగే వదిలేస్తే క్రమంగా మురికి పేరుకుపోవడంతో పాటు దుర్వాసన కూడా వస్తుంది. విశాఖపట్నానికి చెందిన రాజేశ్వరి ఈ విషయంపై కొన్ని ఆసక్తికరమైన కిచెన్ క్లీనింగ్ చిట్కాలు సూచిస్తున్నారు అదేంటో ఈ కథనంలో చూద్దాం.
మిక్సర్ మూతపై ఉన్న రబ్బరును శుభ్రం చేయాలంటే ముందుగా మిక్సర్ స్విచ్ ఆఫ్ చేసి ప్లగ్‌ను తొలగించాలి. ఆ తర్వాత జార్ నుంచి మూతను వేరు చేయాలి. మూతకు ఉన్న రబ్బరు సులభంగా బయటకు వచ్చేలా ఉంటే జాగ్రత్తగా తొలగించాలి. అయితే గట్టిగా బిగించి ఉంటే బలవంతంగా లాగకూడదు. అలా చేస్తే రబ్బరు దెబ్బతినే అవకాశం ఉంటుంది. ముందుగా ఒక గిన్నెలో గోరువెచ్చని నీటిని తీసుకుని అందులో కొద్దిగా డిష్‌వాష్ లిక్విడ్ కలపాలి. ఈ నీటిలో మూతను సుమారు 15 నుంచి 20 నిమిషాల పాటు నానబెట్టాలి. ఆ తర్వాత మెత్తటి స్పాంజితో రబ్బరు అంచులను సున్నితంగా శుభ్రం చేయాలి. రబ్బరు మడతల్లో పేరుకున్న మురికిని తొలగించడానికి పాత, శుభ్రమైన టూత్‌బ్రష్ ఉపయోగించవచ్చు. అయితే మరీ గట్టిగా రుద్దకూడదు.
కొన్నిసార్లు రబ్బరు అంచుల్లో జిడ్డు, పాత మురికి పేరుకుపోయి సబ్బు నీటితో శుభ్రం చేసినా పూర్తిగా తొలగకపోవచ్చు. అలాంటప్పుడు బేకింగ్ సోడా ఉపయోగపడుతుంది. కొద్దిగా బేకింగ్ సోడాలో నీటిని కలిపి చిక్కటి పేస్ట్‌లా తయారు చేసుకోవాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని మురికి ఉన్న ప్రాంతంలో రాసి కొన్ని నిమిషాల తర్వాత మెత్తటి బ్రష్‌తో మెల్లగా శుభ్రం చేయాలి. అలాగే రబ్బరు నుంచి దుర్వాసన వస్తుంటే కొద్దిగా నిమ్మరసం లేదా నీటితో పలుచన చేసిన వెనిగర్ ఉపయోగించవచ్చు. అయితే మిక్సర్ తయారీదారు సూచనల ప్రకారం రబ్బరుకు ఇవి సురక్షితమో లేదో ముందుగా చూసుకోవాలి. శుభ్రం చేసిన తర్వాత సబ్బు, బేకింగ్ సోడా లేదా ఇతర పదార్థాల అవశేషాలు లేకుండా స్వచ్ఛమైన నీటితో బాగా కడగాలి.
మిక్సర్ మూతను శుభ్రం చేసిన వెంటనే తిరిగి జార్‌కు బిగించకూడదు. ముందుగా శుభ్రమైన పొడి గుడ్డతో తేమను తుడిచి, రబ్బరు లోపల, చుట్టూ పూర్తిగా ఆరే వరకు మూతను విడిగా ఉంచాలి. తేమ అలాగే ఉండిపోతే మళ్లీ దుర్వాసన వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది. అంతేకాదు, మిక్సర్ జార్ అడుగు భాగంలో కూడా ఆహార పదార్థాల అవశేషాలు పేరుకుపోతుంటాయి. కాబట్టి ప్రతి ఉపయోగం తర్వాత జార్‌ను డిష్‌వాష్ లిక్విడ్, గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేయాలి. బ్లేడ్లు పదునుగా ఉంటాయి కాబట్టి చేతులతో నేరుగా రుద్దకుండా బ్రష్ లేదా గుడ్డ సహాయంతో జాగ్రత్తగా క్లీన్ చేయాలి.
మరో ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే.. మిక్సర్ మోటార్ ఉండే బేస్ యూనిట్‌ను ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ నీటిలో ముంచకూడదు. దానిపై దుమ్ము, మురికి పేరుకుంటే కొద్దిగా తడిపిన మైక్రోఫైబర్ గుడ్డతో తుడిస్తే సరిపోతుంది. శుభ్రం చేసిన అన్ని భాగాలు పూర్తిగా ఆరిన తర్వాతే మళ్లీ మిక్సర్ ఉపయోగించాలి. చాలామంది మిక్సర్‌ను శుభ్రం చేస్తున్నామంటే జార్ కడిగితే సరిపోతుందని అనుకుంటారు. కానీ మూతకు ఉండే చిన్న రబ్బరు భాగాన్ని కూడా పట్టించుకోవాలి. ఇలా క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేస్తే మురికి, దుర్వాసన సమస్యలను తగ్గించుకోవడంతో పాటు మిక్సర్‌ను పరిశుభ్రంగా ఉంచుకోవచ్చని రాజేశ్వరి సూచిస్తున్నారు.
