Last Updated:
కరివేపాకు కారం పొడిని కేవలం నంజుకోవడానికి మాత్రమే కాకుండా వివిధ రకాల వేపుడు కూరల్లో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. సాధారణ వేపుడికి చివర్లో కొద్దిగా ఈ పొడి కలిపితే కూరకు మంచి సువాసన, రుచి వస్తాయి. ముఖ్యంగా ఇంట్లోనే తయారు చేసుకుంటే మనకు నచ్చినంత కారం, మసాలా వేసుకోవచ్చు.
కరివేపాకు కారం పొడి అంటే ఇష్టపడని వారు చాలా తక్కువ మందే ఉంటారు. వేడి వేడి ఇడ్లీ, అట్టు, దోశ లేదా అన్నంలో నెయ్యి వేసుకుని ఈ కారం పొడి కలుపుకుని తింటే రుచి అదిరిపోతుంది. అంతేకాదు, కరివేపాకు కారం పొడిని కేవలం నంజుకోవడానికి మాత్రమే కాకుండా వివిధ రకాల వేపుడు కూరల్లో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. సాధారణ వేపుడికి చివర్లో కొద్దిగా ఈ పొడి కలిపితే కూరకు మంచి సువాసన, రుచి వస్తాయి. ముఖ్యంగా ఇంట్లోనే తయారు చేసుకుంటే మనకు నచ్చినంత కారం, మసాలా వేసుకోవచ్చు.
