Last Updated:Jun 29, 2026 3:21 PM IST కోల్కతా: బంగాళీల ఇంట్లో మాంసం అంటే ముందుగా కోడి మాంసమే గుర్తుకొస్తుంది. ఇది ఇప్పుడు రోజూ తినే పదార్థంగా మారింది. అందుకే ఎక్కువగా పౌల్ట్రీ కోడిపై ఆధారపడుతున్నారు, అది సులభంగా జీర్ణమవుతుంది కూడా. దేశీ News18 కోడి మాంసం అంటే చాలా మందికి ఇష్టమైన నాన్వెజ్ ఆహారం. ముఖ్యంగా మన దేశంలో బ్రాయిలర్ చికెన్ ఎక్కువగా తింటారు. ఇది సులభంగా దొరకడం, ధర తక్కువగా ఉండడం వల్ల…
Last Updated:Jun 29, 2026 3:29 PM IST ఉదయం టీతో తినే బిస్కెట్ అయినా, సాయంత్రం స్నాక్స్గా తినే నమకీన్ అయినా క్రంచ్ లేకపోతే వాటి రుచి కూడా తగ్గిపోతుంది. అయితే అలాంటి బిస్కెట్లు లేదా స్నాక్స్ను పారేయాల్సిన అవసరం లేదు. ఇంట్లోనే కొన్ని సులభమైన చిట్కాలతో వాటిని మళ్లీ కొత్తవాటిలా కరకరలాడేలా చేసుకోవచ్చు. News18 వర్షాకాలం ప్రారంభం కాగానే గాలిలో తేమ (హ్యూమిడిటీ) ఒక్కసారిగా పెరుగుతుంది. ఈ తేమ ప్రభావం మనం తినే ఆహార…
Last Updated:Jun 29, 2026 3:34 PM IST చాలా మంది పాత్రలు కడగడానికి ఏ స్క్రబ్బర్ దొరికితే దానినే ఉపయోగిస్తుంటారు. కానీ అన్ని రకాల పాత్రలకు ఒకే స్క్రబ్బర్ను ఉపయోగించడం సరైన పద్ధతి కాదు. News18 వంటగదిలో ప్రతిరోజూ చేసే పనుల్లో పాత్రలు కడగడం ఒక ముఖ్యమైన పని. అయితే చాలా మంది పాత్రలు కడగడానికి ఏ స్క్రబ్బర్ దొరికితే దానినే ఉపయోగిస్తుంటారు. కానీ అన్ని రకాల పాత్రలకు ఒకే స్క్రబ్బర్ను ఉపయోగించడం సరైన పద్ధతి…
గుండెపోటు ఒక్కసారిగా వచ్చినట్టే అనిపించినా, వాస్తవానికి కొన్ని రోజుల ముందే శరీరం కొన్ని హెచ్చరిక సంకేతాలను ఇస్తుందని వైద్యులు చెబుతున్నారు. ఆ లక్షణాలను నిర్లక్ష్యం చేయకుండా గుర్తిస్తే ముందుగానే చికిత్స తీసుకునే అవకాశం ఉంటుంది. Source link
Mutton Fat Parts: నాన్-వెజ్ ప్రియులలో మటన్ను అమితంగా ఇష్టపడే వారి సంఖ్య చాలా ఎక్కువ. మటన్లో ప్రోటీన్లు, ఐరన్, జింక్, విటమిన్ బి12 లాంటి ఎన్నో అవసరమైన పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి కండరాల బలానికి, శరీర ఎదుగుదలకు ఎంతగానో తోడ్పడతాయి. Source link
వర్షాకాలంలో చీమల బెడద పెరుగుతోంది, నిపుణులు పసుపు పొడి లేదా పేస్ట్ ను తలుపులు, కిటికీల వద్ద చల్లడం, వంటగది శుభ్రంగా ఉంచడం, తీపి పదార్థాలు మూసివేయడం సూచిస్తున్నారు. Source link
ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, రోజుకు రెండు నుంచి మూడు కప్పుల వరకు కాఫీ తాగడం చాలా మందికి సాధారణంగా సురక్షితమైన పరిమాణంగా పరిగణిస్తారు. కాఫీలో ఉండే కెఫిన్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తాయి. అలసటను తగ్గించి, మెదడును చురుకుగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. అందుకే కాఫీ తాగిన తర్వాత ఉత్సాహంగా, ఏకాగ్రతతో పని చేయగలుగుతారు. Source link
పేరున్న బ్రాండ్ విస్కీ అయినా కూడా అసలుదో, నకిలీదో సాధారణ వినియోగదారుడు గుర్తించడం చాలా కష్టంగా మారింది. ఈ సమస్యకు పరిష్కారం చూపేందుకు భారతీయ మాల్ట్ విస్కీ పరిశ్రమ ఒక కీలక నిర్ణయం తీసుకుంది. Source link
వెల్లుల్లి.. దాదాపు ప్రతి కూర, పప్పు, చట్నీ, నాన్వెజ్ వంటకాల్లో వెల్లుల్లిని ఉపయోగిస్తారు. వెల్లుల్లి వల్ల వంటకాలకు మంచి రుచి, సువాసన రావడమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా అనేక ప్రయోజనాలు ఉంటాయని చెబుతారు. అయితే ప్రతిరోజూ వెల్లుల్లి ఒలవడానికి సమయం లేక చాలామంది ఒకేసారి ఎక్కువ మొత్తంలో వెల్లుల్లి రెబ్బలను ఒలిచి ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేసుకుంటారు. దీంతో వంట చేసే సమయంలో సమయం ఆదా అవుతుంది. కానీ ఇలా నిల్వ చేయడం సరైన పద్ధతేనా? ఒలిచిన వెల్లుల్లి…
అంతేకాకుండా, అడవి తులసి ఆకులు, వేర్లను వెంట తీసుకెళితే పాములు దగ్గరకు రాకపోవచ్చని కూడా ఆయన పేర్కొన్నారు. పాము లేదా తేలు కాటు వంటి సందర్భాల్లో నల్ల మిరియాలు, నెయ్యి, అడవి తులసి రెండు నుంచి మూడు ఆకులను కలిపి గాయంపై రాస్తే విష ప్రభావం కొంతవరకు తగ్గేందుకు ఉపయోగపడుతుందని తెలిపారు. అలాగే ఈ మొక్క ఆకుల రసాన్ని బావి నీటిలో కలిపితే సూక్ష్మజీవులు నశించే అవకాశం ఉందని, చర్మంపై దురద లేదా పొక్కులు వచ్చినప్పుడు కూడా…
