Last Updated:
బయట టిఫిన్ సెంటర్లలో దొరికే కారం పొడి రుచిగా అనిపించినా, అదే రుచిని ఇంట్లో కూడా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. సరైన పదార్థాలను సరైన మంటపై వేయించి, తగిన కొలతల్లో కలిపితే ఎంతో రుచికరమైన ఇడ్లీ కారం పొడి సిద్ధమవుతుంది.
చాలా టిఫిన్ సెంటర్లు, హోటళ్లలో వేడివేడి ఇడ్లీలతో పాటు చట్నీ, సాంబార్, ఇడ్లీ కారం పొడిని కూడా సర్వ్ చేస్తుంటారు. ముఖ్యంగా మెత్తని ఇడ్లీపై కొద్దిగా నెయ్యి వేసుకుని కారం పొడి చల్లుకుని తింటే ఆ రుచే వేరు. అందుకే చాలామంది ఇడ్లీ కారం పొడిని ఇష్టపడతారు. బయట టిఫిన్ సెంటర్లలో దొరికే కారం పొడి రుచిగా అనిపించినా, అదే రుచిని ఇంట్లో కూడా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. సరైన పదార్థాలను సరైన మంటపై వేయించి, తగిన కొలతల్లో కలిపితే ఎంతో రుచికరమైన ఇడ్లీ కారం పొడి సిద్ధమవుతుంది.
