పనీర్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు రంగు, వాసన, రుచి, మెత్తదనం వంటి కొన్ని లక్షణాలను గమనించడం ద్వారా నాణ్యతపై ప్రాథమిక అంచనా వేసుకోవచ్చు.అయితే ఇంటి వద్ద చేసే పరీక్షలతో కల్తీని ఖచ్చితంగా నిర్ధారించలేం.. పక్కా నిర్ధారణకు ల్యాబొరేటరీ పరీక్షే నమ్మదగిన మార్గం.
Source link
Real Vs Fake Paneer: మార్ట్లో పన్నీర్ కొంటున్నారా.. అయితే మీరు కొనేది ఫేక్ పన్నీర్ ఏమో చూడండి..
