Last Updated:
పచ్చి పాలకూరను సన్నగా తరిగి, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, కారం కలిపిన మిశ్రమంతో మగ్గిస్తే మంచి రుచి వస్తుంది. ఇంట్లో సులభంగా దొరికే పదార్థాలతోనే ఈ రెసిపీని తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎలానో చూసేద్దాం.
పాలకూరతో సాధారణంగా పప్పు, కూర, వేపుడు వంటి వంటకాలు చేస్తుంటాం. అయితే పాలకూరను ఉల్లి కారంతో కలిపి చేసే ఈ వంటకం రుచిలో చాలా ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. అన్నంలోకి, చపాతీ, రోటీ, పూరీ వంటి వాటితో కూడా దీనిని తినవచ్చు. ముఖ్యంగా ఆకుకూరలు పెద్దగా ఇష్టపడని వారు కూడా ఈ కూరను రుచిగా తినే అవకాశం ఉంటుంది. పచ్చి పాలకూరను సన్నగా తరిగి, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, కారం కలిపిన మిశ్రమంతో మగ్గిస్తే మంచి రుచి వస్తుంది. ఇంట్లో సులభంగా దొరికే పదార్థాలతోనే ఈ రెసిపీని తయారు చేసుకోవచ్చు.
