మఖానా లేదా పాప్‌కార్న్? ఈ రెండింటిలో ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది? ఇది తింటే చాలా లాభాలు.. |

మఖానా, పాప్‌కార్న్‌లో ఏది మంచిది?

మఖానా, పాప్‌కార్న్ రెండింటిలోనూ కేలరీలు దాదాపు ఒకే స్థాయిలో ఉండవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అయితే కొన్ని రకాల మఖానాలో ప్రోటీన్ పరిమాణం ఎక్కువగా ఉండవచ్చు. అందువల్ల స్నాక్స్‌గా మఖానాను ఎంచుకోవడం మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా మారవచ్చు. అయితే దీనికోసం పాప్‌కార్న్‌ను పూర్తిగా మానేయాల్సిన అవసరం లేదు. సరైన పద్ధతిలో తయారు చేసుకుని, తగిన మోతాదులో తీసుకుంటే ఈ రెండింటినీ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవచ్చు.

మఖానా లేదా పాప్‌కార్న్‌కు వేయించిన శనగలు, వేరుశెనగలు కలిపి తీసుకుంటే ప్రోటీన్‌తో పాటు ఇతర పోషకాలు కూడా అందవచ్చు. అయితే వీటిని ఎంత మోతాదులో తీసుకుంటున్నాం, ఎలా తయారు చేస్తున్నాం అనే విషయాలు కూడా ముఖ్యమే.

ప్రస్తుతం మార్కెట్లో మఖానా, పాప్‌కార్న్ అనేక రకాల రుచుల్లో లభిస్తున్నాయి. మసాలా, చీజ్, కారామెల్ వంటి ఫ్లేవర్లతో తయారు చేసిన ఉత్పత్తుల్లో అదనపు ఉప్పు, చక్కెర, నూనె లేదా ఇతర పదార్థాలు ఉండవచ్చు. వీటిని తరచుగా ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకోవడం ఆరోగ్యకరమైన అలవాటు కాకపోవచ్చు.

అందుకే మార్కెట్లో లభించే ఫ్లేవర్డ్ స్నాక్స్‌ను రోజూ తినడం కంటే ఇంట్లోనే తక్కువ నూనె, తక్కువ ఉప్పుతో మఖానా లేదా పాప్‌కార్న్ తయారు చేసుకోవడం మంచిది. అవసరానికి మించి వెన్న, నూనె, ఉప్పు లేదా చక్కెర కలపకుండా చూసుకోవాలి.

స్నాక్స్ తినేటప్పుడు ఈ జాగ్రత్తలు పాటించండి: మఖానా, పాప్‌కార్న్ రెండూ తేలికపాటి స్నాక్స్‌గా ఉపయోగపడతాయి. అయితే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకుంటున్నామనే కారణంతో వాటిని ఎక్కువగా తినకూడదు. తగిన పరిమాణంలో తీసుకోవడం ముఖ్యం. అలాగే రోజువారీ ఆహారంలో పండ్లు, కూరగాయలు, పప్పులు, ఇతర పోషక పదార్థాలు ఉండేలా చూసుకోవాలి.

మఖానా లేదా పాప్‌కార్న్‌లో ఏది ఎంచుకోవాలనేది వ్యక్తిగత ఆహార అవసరాలు, రుచి, తయారీ విధానంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కాబట్టి ఒకే రకమైన స్నాక్‌పై ఆధారపడకుండా, పరిమిత మోతాదులో ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలను ఎంచుకోవాలని డైటీషియన్లు సూచిస్తున్నారు.