Last Updated:
Weight Loss Tips: అవిసె గింజలను అలాగే తింటే శరీరానికి ఒక్క పోషకం కూడా అందదా? బెల్లీ ఫ్యాట్ కరిగించడంలో 99 శాతం మంది చేసే పొరపాట్లు, గింజలను పౌడర్ లా మార్చి ఫ్రిజ్ లో దాచుకునే పక్కా డైట్ గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం…
Weight Loss Tips: ప్రస్తుత కాలంలో బరువు తగ్గడం, బెల్లీ ఫ్యాట్ కరిగించుకోవడం కోసం చాలా మంది తమ డైట్ లో అవిసె గింజలను ఒక ముఖ్యమైన భాగంగా మార్చుకుంటున్నారు. అవిసె గింజలలో ఉండే ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, ఫైబర్ (పీచు పదార్థం), యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీర మెటబాలిజం రేటును పెంచడానికి, కొవ్వును వేగంగా కరిగించడానికి అద్భుతంగా తోడ్పడతాయి. అయితే ఈ గింజలను తినే క్రమంలో చాలా మందికి ఒక పెద్ద సందేహం వస్తుంటుంది. అవిసె గింజలను మార్కెట్ నుండి తెచ్చినట్లు అలాగే నేరుగా నమిలి తినేయాలా.. లేక వాటిని మిక్సీలో వేసి పౌడర్ లా చేసుకుని వాడాలా? బరువు తగ్గడానికి ఈ రెండింటిలో ఏ పద్ధతి అత్యంత పవర్ఫుల్ గా పనిచేస్తుందో ఇప్పుడు క్లియర్ గా తెలుసుకుందాం.
చాలా మంది అవిసె గింజలను లైట్ గా వేయించి నేరుగా స్పూన్ తో తినేస్తుంటారు. అవిసె గింజల పైన ఉండే పొట్టు చాలా గట్టిగా, సెల్యులోజ్ తో నిర్మితమై ఉంటుంది. మన జీర్ణవ్యవస్థ ఈ గట్టి పొట్టును అంత సులభంగా విచ్ఛిన్నం చేయలేదు.
మీరు గింజలను నేరుగా తిన్నప్పుడు వాటిని పంటితో పర్ఫెక్ట్ గా నమలకపోతే.. అవి జీర్ణం కాకుండా అలాగే విసర్జన రూపంలో శరీరం నుండి బయటకు వెళ్లిపోతాయి. దీనివల్ల ఆ గింజలలో ఉండే ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ లేదా ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు శరీరానికి అస్సలు అందవు.
న్యూట్రిషన్ నిపుణుల ప్రకారం.. బరువు తగ్గడానికి అవిసె గింజల పొడి అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గం. గింజలను పొడి రూపంలో మార్చడం వల్ల పైన ఉండే గట్టి పొట్టు విరిగిపోతుంది. దీనివల్ల మన శరీరం అందులోని న్యూట్రియంట్లను చాలా సులభంగా, వేగంగా గ్రహిస్తుంది.
ఆకలి నియంత్రణ: ఈ పొడిలో ఉండే కరిగే ఫైబర్ కడుపులోకి వెళ్లిన తర్వాత ఒక జెల్ లాగా మారుతుంది. ఇది జీర్ణక్రియను నెమ్మదింపజేసి, ఎక్కువ సమయం పాటు కడుపు నిండుగా ఉండేలా చూస్తుంది. అస్తమానం జంక్ ఫుడ్స్ తినాలనే కోరికను తగ్గించడం ద్వారా బరువు చాలా వేగంగా తగ్గుతారు.
అవిసె గింజల పొడిని వాడేటప్పుడు 3 ముఖ్యమైన నియమాలు పాటించాలి. మార్కెట్లో దొరికే రెడీమేడ్ పౌడర్ ను అస్సలు కొనవద్దు. తాజా అవిసె గింజలను తెచ్చి ఇంట్లోనే లైట్ గా డ్రై రోస్ట్ చేసి, చల్లారిన తర్వాత మిక్సీలో వేసి పొడి చేసుకోవాలి. అవిసె గింజల పొడి గాలి తగిలితే త్వరగా ఆక్సిడైజ్ అయి పాడైపోతుంది. అందుకే ఈ పొడిని ఎల్లప్పుడూ ఒక ఎయిర్ టైట్ గ్లాస్ జార్ లో ఉంచి ఫ్రిజ్లో భద్రపరుచుకోవాలి. వారానికి సరిపడా మాత్రమే పొడి చేసుకోవడం మంచిది.
ఎలా తీసుకోవాలి: ప్రతిరోజూ ఉదయం ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీటిలో ఒక చిన్న స్పూన్ అవిసె గింజల పొడిని కలుపుకుని తాగవచ్చు. లేదా మీరు తినే బ్రేక్ఫాస్ట్ ఉప్మా, ఓట్స్, పెరుగు లేదా స్మూతీలపై ఈ పొడిని చల్లుకుని కూడా హ్యాపీగా తినవచ్చు.
Hyderabad,Telangana
