Cumin: భారతీయ వంటింట్లో జీలకర్ర లేని తాలింపు ఉండదని 15 ఏళ్లకు పైగా విశేష అనుభవం ఉన్న ప్రముఖ సీనియర్ జనరల్ ఫిజీషియన్, క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ స్పెషలిస్ట్ డాక్టర్ రాజేష్ వర్మ వివరిస్తున్నారు. ఆహారానికి మంచి సువాసన, రుచిని అందించడమే కాకుండా జీర్ణశక్తిని పెంచడంలో జీలకర్రను ఒక దివ్యౌషధంగా భావిస్తారని తెలుపుతున్నారు. గ్యాస్, అజీర్తి, కడుపుబ్బరం వంటి సమస్యలకు జీలకర్ర కషాయం లేదా జీరా వాటర్ తాగడం తరతరాలుగా వస్తున్న ఇంటి చిట్కా అని స్పష్టం చేస్తున్నారు. అయితే ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఉన్నప్పటికీ, జీలకర్ర అందరి శరీర తత్వాలకు మేలు చేయదని పేర్కొంటున్నారు. ఇప్పటికే కొన్ని రకాల దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలతో బాధపడేవారు లేదా కొన్ని నిర్దిష్ట పరిస్థితుల్లో ఉన్నవారు జీలకర్రను, ముఖ్యంగా జీలకర్ర నీటిని పరిమితికి మించి తీసుకుంటే అది తీవ్రమైన దుష్ప్రభావాలకు దారితీస్తుందని హెచ్చరిస్తున్నారు. ఏయే ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు జీలకర్రను పూర్తిగా దూరం పెట్టాలో లేదా పరిమితంగా తినాలో తెలిపే ఆ 5 ప్రధాన పరిస్థితుల పూర్తి వివరాలు ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
