Last Updated:
శరీరానికి అవసరమైన కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు సమతుల్యంగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ముఖ్యంగా పాలు, గుడ్లు, అరటిపండ్లు వంటి పోషకాహారాలు ఇందులో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.
చాలామంది బరువు తగ్గడమే పెద్ద సమస్య అనుకుంటారు. కానీ కొందరికి బరువు పెరగడం కూడా అంతే కష్టంగా ఉంటుంది. ఎంత తిన్నా శరీర బరువు పెరగకపోవడం వల్ల వారు ఆందోళన చెందుతుంటారు. అలాంటి వారు త్వరగా బరువు పెరగడానికి రకరకాల ఆహారాలు, డైట్ ప్లాన్లు, సప్లిమెంట్లు కూడా ప్రయత్నిస్తుంటారు. అయితే ఆరోగ్యంగా బరువు పెరగాలంటే కేవలం ఎక్కువగా తినడం సరిపోదు. శరీరానికి అవసరమైన కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు సమతుల్యంగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ముఖ్యంగా పాలు, గుడ్లు, అరటిపండ్లు వంటి పోషకాహారాలు ఇందులో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.
చాలామంది “పాలతో అరటిపండ్లు తింటే త్వరగా బరువు పెరుగుతారు” అని చెబుతుంటారు. మరికొందరు మాత్రం “పాలతో గుడ్లు తీసుకుంటే ఇంకా మంచి ఫలితం ఉంటుంది” అని భావిస్తారు. మరి ఈ రెండింటిలో ఏది మంచిది? బెంగళూరులోని యలహంకలో ఉన్న స్వార్ష్ హాస్పిటల్కు చెందిన పోషకాహార నిపుణురాలు డాక్టర్ గౌసియా అజీజ్ తెలిపిన వివరాల ప్రకారం, గుడ్లు, అరటిపండ్లు రెండూ బరువు పెరగడానికి ఉపయోగపడతాయి. అయితే అవి శరీరంలో పనిచేసే విధానం మాత్రం వేర్వేరుగా ఉంటుంది.
అరటిపండ్లు సహజ కార్బోహైడ్రేట్లకు మంచి మూలం. ఇవి శరీరానికి వెంటనే శక్తిని అందిస్తాయి. వ్యాయామం చేసే ముందు లేదా తర్వాత పాలు, అరటిపండ్లు కలిపి తీసుకుంటే శరీరానికి అదనపు కేలరీలు అందుతాయి. పీనట్ బటర్ లేదా ఓట్స్తో కలిపి తీసుకుంటే పోషక విలువ మరింత పెరుగుతుంది. అందుకే బరువు పెరగాలనుకునే వారికి ఈ కాంబినేషన్ మంచి ఎంపికగా భావిస్తారు.
మరోవైపు గుడ్లు అధిక నాణ్యత గల ప్రోటీన్కు అద్భుతమైన వనరు. గుడ్లలో ఉండే ప్రోటీన్ కండరాల నిర్మాణానికి, వాటి పెరుగుదలకు ఎంతో ఉపయోగపడుతుంది. అలాగే గుడ్డు సొనలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, విటమిన్ డి, విటమిన్ బి12, ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి. పాలను గుడ్లతో కలిపి తీసుకుంటే శరీరానికి ప్రోటీన్తో పాటు మంచి కేలరీలు కూడా లభిస్తాయి. ముఖ్యంగా జిమ్కు వెళ్లేవారు లేదా కండరాల పెరుగుదల కోరుకునేవారికి ఈ కలయిక ఎంతో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
డాక్టర్ గౌసియా అజీజ్ తెలిపిన వివరాల ప్రకారం, పాలు-అరటిపండ్లు, పాలు-గుడ్లు రెండూ ఆరోగ్యకరమైన బరువు పెరుగుదలకు సహాయపడతాయి. అయితే మీ లక్ష్యం కేవలం శక్తిని పెంచుకోవడం అయితే పాలు, అరటిపండ్లు మంచి ఎంపిక. కండరాల పెరుగుదలతో పాటు ఆరోగ్యంగా బరువు పెరగాలనుకుంటే పాలు, గుడ్లు మరింత ఉపయోగపడతాయి. అందువల్ల మీ శారీరక అవసరాలకు అనుగుణంగా ఈ రెండు కాంబినేషన్లను డైట్లో చేర్చుకోవచ్చు.
సాధారణంగా ఒక గ్లాసు పాలతో ఒక గుడ్డు తీసుకుంటే సుమారు 150 నుంచి 250 కేలరీల వరకు లభిస్తాయి. అలాగే ఒక గుడ్డు, ఒక అరటిపండు కలిపి తీసుకున్నా మంచి శక్తి, ప్రోటీన్, పొటాషియం, బి విటమిన్లు శరీరానికి అందుతాయి. ఇవి రోజంతా శక్తిని ఇవ్వడంతో పాటు ఆరోగ్యకరమైన బరువు పెరుగుదలకు తోడ్పడతాయి.
అయితే బరువు పెరగాలనే ఉద్దేశంతో అధికంగా తినడం మంచిది కాదు. ప్రతి ఒక్కరి శరీర అవసరాలు వేర్వేరుగా ఉంటాయి. అందుకే ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు లేదా సరైన డైట్ గురించి సందేహం ఉన్నవారు పోషకాహార నిపుణుడు లేదా వైద్యుడి సలహాతోనే ఆహార ప్రణాళికను రూపొందించుకోవడం ఉత్తమం. సమతుల్య ఆహారం, క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం, సరిపడ నిద్ర ఉంటే ఆరోగ్యకరంగా బరువు పెరగడం సులభమవుతుంది.
Hyderabad,Telangana
