Last Updated:
చలికాలంలో లభించే సీతాఫలం రుచితో పాటు ఫైబర్, విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు వంటి పోషకాలను అందిస్తుంది. సీతాఫలం తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు, గింజల విషయంలో తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు, తినడానికి సరైన సమయం గురించి తెలుసుకోండి.
చలికాలం ప్రారంభం కావడంతో మార్కెట్లోకి సీతాఫలాలు వచ్చేస్తున్నాయి. తియ్యటి రుచి, ప్రత్యేకమైన సువాసనతో ఉండే ఈ పండును చాలామంది ఇష్టంగా తింటారు. సీతాఫలం కేవలం రుచికరమైన పండు మాత్రమే కాదు.. శరీరానికి అవసరమైన పలు పోషకాలను అందించే పండుగా గుర్తింపు పొందింది. ఆయుర్వేదంలోనూ సీతాఫలానికి ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. అడవులు, పొలాల పరిసరాల్లో సహజంగా పెరిగే ఈ మొక్కలోని ఔషధ గుణాలు, పండును తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి సావర్‌కుండ్లాలోని వేద ఆయుర్వేద ఆసుపత్రికి చెందిన వైద్యుడు బలభద్ర మెహతా వివరించారు.
ఆయుర్వేదం ప్రకారం సీతాఫలం ఎందుకు మంచిది?
వైద్యుడు బలభద్ర మెహతా తెలిపిన వివరాల ప్రకారం.. సీతాఫలం సహజంగా అడవులు, వన ప్రాంతాల్లో పెరిగే మొక్క. సీతాఫలాన్ని కేవలం పండుగా మాత్రమే కాకుండా, సంప్రదాయ ఆయుర్వేదంలో పేర్కొన్న ఔషధ గుణాల కారణంగా ప్రత్యేకంగా చూస్తారు. ఆయుర్వేద నమ్మకాల ప్రకారం సీతాఫలం పిత్త దోషాన్ని శాంతింపజేయడంలో ఉపయోగపడుతుందని భావిస్తారు. అలాగే కఫ, వాత దోషాల సమతుల్యతకు దీనిలోని గుణాలు తోడ్పడతాయని చెబుతారు. అయితే ఈ ప్రభావాలు ఒక్కొక్కరి శరీర తత్వం, ఆరోగ్య పరిస్థితిని బట్టి మారవచ్చు.
సీతాఫలంలో సహజ చక్కెరలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్, వివిధ రకాల విటమిన్లు ఉంటాయి. ఇందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీర కణాలను ఆక్సిడేటివ్ నష్టం నుంచి రక్షించడంలో సహాయపడవచ్చు. సహజ చక్కెరలు ఉండటం వల్ల శరీరానికి శక్తి కూడా అందుతుంది. పిల్లలు, యువత, వృద్ధులు సైతం తమ ఆహారంలో భాగంగా సీతాఫలాన్ని తీసుకోవచ్చని వైద్యులు చెబుతున్నారు. అయితే ప్రతి ఒక్కరూ తమ ఆరోగ్య పరిస్థితి, జీర్ణశక్తిని దృష్టిలో ఉంచుకుని తగిన పరిమాణంలోనే తినాలి.
సీతాఫలం గింజలతో జుట్టుకు ప్రయోజనమా?
సీతాఫలం గింజల సంప్రదాయ వినియోగం గురించి వైద్యుడు బలభద్ర మెహతా వివరించారు. పూర్వం సీతాఫలం గింజలను ఎండబెట్టి జుట్టు సంరక్షణ కోసం ఉపయోగించేవారని తెలిపారు. అయితే ఈ గింజలతో జుట్టు నల్లబడుతుందని, జుట్టు సమస్యలన్నీ తగ్గుతాయని చెప్పడానికి తగిన ఆధునిక శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు.
ముఖ్యంగా సీతాఫలం గింజలను పొరపాటున నమిలి తినకూడదు. నిపుణుల సలహా లేకుండా వాటిని ఇంటి చిట్కాల రూపంలో తలకు లేదా చర్మానికి ఉపయోగించకూడదు. గింజల్లోని కొన్ని పదార్థాలు కళ్లకు, చర్మానికి హాని కలిగించే అవకాశం ఉంది.
సీతాఫలం తినడానికి సరైన సమయం ఏది?
సీతాఫలాన్ని ఉదయం లేదా మధ్యాహ్నం తీసుకోవడం మంచిదని భావిస్తారు. సమతుల ఆహారంలో భాగంగా తగిన పరిమాణంలో తింటే శరీరానికి శక్తి, పోషకాలు అందుతాయి. అయితే మధుమేహం ఉన్నవారు సీతాఫలంలోని సహజ చక్కెరలను దృష్టిలో ఉంచుకోవాలి. తమ రక్తంలో చక్కెర స్థాయులు, ఆహార నియమాలకు అనుగుణంగా ఎంత పరిమాణంలో తీసుకోవాలో వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. ఏ ఆహారమైనా అతిగా తీసుకోవడం మంచిది కాదు.
చలికాలంలో లభించే సీతాఫలం రుచితో పాటు పోషకాలను అందించే మంచి సీజనల్ పండు. అయితే దీనికి సంబంధించిన ఔషధ ప్రయోజనాలను పరిగణనలోకి తీసుకునేటప్పుడు శాస్త్రీయ ఆధారాలు, నిపుణుల సూచనలను కూడా గుర్తుంచుకోవాలి.
