Last Updated:
చాలామంది విటమిన్ డి లోపాన్ని పెద్దగా పట్టించుకోరు. మరికొందరు వైద్యుల సలహా లేకుండానే సప్లిమెంట్లు వాడటం ప్రారంభిస్తారు. ఢిల్లీకి చెందిన ప్రముఖ పోషకాహార నిపుణురాలు డాక్టర్ లవ్‌నీత్ బాత్రా తన ఇన్‌స్టాగ్రామ్ పోస్టులో ఈ విషయాలపై అవగాహన కల్పించారు.
భారతదేశంలో ఏడాది పొడవునా సూర్యరశ్మి సమృద్ధిగా ఉన్నప్పటికీ, 80 శాతానికి పైగా ప్రజలు విటమిన్ డి లోపంతో బాధపడుతున్నారని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. శరీరానికి అత్యంత అవసరమైన ఈ విటమిన్ ఎముకలు, కండరాలు, రోగనిరోధక శక్తి, దంతాల ఆరోగ్యానికి కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. అయినప్పటికీ, చాలామంది విటమిన్ డి లోపాన్ని పెద్దగా పట్టించుకోరు. మరికొందరు వైద్యుల సలహా లేకుండానే సప్లిమెంట్లు వాడటం ప్రారంభిస్తారు. ఢిల్లీకి చెందిన ప్రముఖ పోషకాహార నిపుణురాలు డాక్టర్ లవ్‌నీత్ బాత్రా తన ఇన్‌స్టాగ్రామ్ పోస్టులో ఈ విషయాలపై అవగాహన కల్పించారు.
డాక్టర్ లవ్‌నీత్ బాత్రా చెప్పిన ప్రకారం, విటమిన్ డి టాబ్లెట్లు తీసుకోవడం ఒక్కటే సరిపోదు. శరీరంలో విటమిన్ డి సరిగా పనిచేయాలంటే కొన్ని ఇతర పోషకాలు కూడా అవసరం. ముఖ్యంగా మెగ్నీషియం, విటమిన్ కె-2, జింక్ వంటి పోషకాలు సరిపడా లేకపోతే, విటమిన్ డి తన పని సమర్థంగా చేయలేదని ఆమె తెలిపారు. మెగ్నీషియం విటమిన్ డిని శరీరానికి ఉపయోగపడే క్రియాశీల రూపంలోకి మార్చడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్ కె-2 కాల్షియం సరైన చోటుకు చేరి ఎముకలు బలంగా ఉండేందుకు తోడ్పడుతుంది. జింక్ మాత్రం కణాల్లోని గ్రాహకాలను చురుకుగా ఉంచి, విటమిన్ డి ప్రభావం మెరుగుపడేలా చేస్తుంది. అందుకే కేవలం సప్లిమెంట్లపై ఆధారపడకుండా, సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం చాలా అవసరమని ఆమె సూచిస్తున్నారు.
విటమిన్ డి స్థాయిలను సహజంగా పెంచుకోవాలంటే కొన్ని ఆహారాలను రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం మంచిది. ఎండలో బాగా ఆరబెట్టిన పుట్టగొడుగుల్లో విటమిన్ డి, జింక్, బి విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. తాజా పుట్టగొడుగులను ఒకటి నుంచి రెండు గంటల పాటు ఎండలో ఉంచి, తర్వాత దేశీ నెయ్యిలో వండి తింటే శరీరం వాటిలోని పోషకాలను మరింత సులభంగా గ్రహిస్తుంది.
సూర్యరశ్మి కూడా విటమిన్ డికి ప్రధాన వనరు. ముఖ్యంగా ఉదయం 11 గంటల నుంచి మధ్యాహ్నం 2 గంటల మధ్య ఉండే సూర్యకాంతి విటమిన్ డి ఉత్పత్తికి అనుకూలంగా ఉంటుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. సన్‌స్క్రీన్ రాసుకునే ముందు కనీసం 15 నిమిషాల పాటు చేతులు, కాళ్లను నేరుగా సూర్యరశ్మికి గురి చేయడం మంచిదని సూచిస్తున్నారు.
గుడ్డు సొనలో కూడా విటమిన్ డి ఉంటుంది. అందువల్ల గుడ్డు సొనను తీసేయకుండా, గుడ్డును కూరగాయలతో పాటు దేశీ నెయ్యిలో వండి తింటే మంచి ప్రయోజనం ఉంటుంది. అలాగే మెంతి పొడిలో మెగ్నీషియం, కాల్షియం, జింక్, విటమిన్ సి లభిస్తాయి. ఉదయం అర టీస్పూన్ మెంతి పొడిని గోరువెచ్చని నీటిలో కలిపి తాగడం లేదా పప్పు, కూరల్లో కలిపి తీసుకోవడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
నువ్వులు కూడా విటమిన్ డి పనితీరుకు అవసరమైన కాల్షియం, మెగ్నీషియం, జింక్‌లను అందిస్తాయి. నువ్వులను చట్నీ, లడ్డూ లేదా రోటీల్లో కలిపి తినవచ్చు. గుమ్మడి గింజలు కూడా జింక్, మెగ్నీషియం సమృద్ధిగా కలిగి ఉంటాయి. వాటిని కొద్దిగా నెయ్యిలో వేయించి, పసుపు కలిపి చిరుతిండిగా తీసుకుంటే విటమిన్ డి శోషణకు తోడ్పడుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, సరిపడా సూర్యరశ్మి, క్రమమైన జీవనశైలి, అవసరమైతే వైద్యుల సూచన మేరకు మాత్రమే సప్లిమెంట్లు తీసుకోవడం ద్వారా విటమిన్ డి లోపాన్ని చాలా వరకు నివారించవచ్చు. అలసట, ఎముకల నొప్పులు, కండరాల బలహీనత వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తే నిర్లక్ష్యం చేయకుండా వైద్యులను సంప్రదించి అవసరమైన పరీక్షలు చేయించుకోవడం మంచిది.
Hyderabad,Telangana
