అందుకే ఫ్రిజ్ అంటే ప్రతి ఆహార పదార్థానికి సరైన నిల్వ ప్రదేశం కాదని గుర్తుంచుకోండి. టమాటాలు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, బ్రెడ్, అరటిపండ్లను వాటికి అనుకూలమైన ప్రదేశాల్లో నిల్వ చేస్తే వాటి రుచి, ఆకృతి, నాణ్యతను మెరుగ్గా కాపాడుకోవచ్చు. అయితే వాతావరణం చాలా వేడిగా లేదా తేమగా ఉన్నప్పుడు నిల్వ విధానాన్ని పరిస్థితులకు అనుగుణంగా మార్చుకోవాలి. ముఖ్యంగా కోసిన పండ్లు, కూరగాయలు, పాడైపోయే ఆహార పదార్థాలను మాత్రం సురక్షితంగా ఫ్రిజ్లో ఉంచాలి.

