Last Updated:
చాక్లెట్లోనే శరీరానికి ఉపయోగపడే పోషకాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ముంబైలోని డాక్టర్ డి.వై. పాటిల్ మెడికల్ కాలేజీకు చెందిన డాక్టర్ అమితా వర్మ, డాక్టర్ అర్చన కదమ్ నిర్వహించిన అధ్యయనంలో కూడా ఇదే విషయాన్ని వెల్లడించారు.
చాక్లెట్ అంటే చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు దాదాపు అందరికీ ఇష్టమే. అయితే సాధారణ చాక్లెట్తో పోలిస్తే డార్క్ చాక్లెట్ ఆరోగ్యానికి మరింత మేలు చేస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. కొంతమంది డార్క్ చాక్లెట్ ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదని భావించినప్పటికీ, సరైన పరిమాణంలో తీసుకుంటే ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. అయితే ఒక విషయం మాత్రం తప్పనిసరిగా గుర్తుంచుకోవాలి. మీరు తీసుకునే డార్క్ చాక్లెట్లో కనీసం 70 శాతం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కోకో ఉండాలి. అలాంటి చాక్లెట్లోనే శరీరానికి ఉపయోగపడే పోషకాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ముంబైలోని డాక్టర్ డి.వై. పాటిల్ మెడికల్ కాలేజీకు చెందిన డాక్టర్ అమితా వర్మ, డాక్టర్ అర్చన కదమ్ నిర్వహించిన అధ్యయనంలో కూడా ఇదే విషయాన్ని వెల్లడించారు.
న్యూస్ 18 కన్నడ కథనం ప్రకారం డార్క్ చాక్లెట్లో ఉండే ఫ్లేవనాయిడ్స్ అనే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ఇవి రక్తనాళాలను సడలించి రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తాయి. అలాగే రక్తపోటును నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడతాయి. ప్రతిరోజూ ఒకటి లేదా రెండు చిన్న ముక్కలు డార్క్ చాక్లెట్ తీసుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బులు, పక్షవాతం వంటి సమస్యల ప్రమాదం తగ్గే అవకాశం ఉందని అధ్యయనం సూచిస్తోంది.
ఎక్కువ పని ఒత్తిడి, మానసిక ఆందోళన లేదా చిరాకు అనిపిస్తున్నప్పుడు కూడా డార్క్ చాక్లెట్ కొంత ఉపశమనాన్ని అందిస్తుంది. దీన్ని తినడం వల్ల మెదడులో ఎండార్ఫిన్లు, సెరోటోనిన్ వంటి సంతోషాన్ని కలిగించే హార్మోన్లు విడుదల అవుతాయి. అదే సమయంలో ఒత్తిడిని పెంచే కార్టిసాల్ హార్మోన్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి. దీంతో మానసిక ప్రశాంతత పెరగడంతో పాటు ఆందోళన, నిరుత్సాహం కొంతవరకు తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది.
డార్క్ చాక్లెట్లోని కోకో మెదడుకు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది. దీని వల్ల జ్ఞాపకశక్తి, ఏకాగ్రత, ఆలోచనా శక్తి పెరుగుతాయి. విద్యార్థులు, మేధోపరమైన పనులు చేసే వారికి ఇది కొంత ఉపయోగకరంగా ఉండవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అలాగే వయసు పెరిగే కొద్దీ మెదడు పనితీరు తగ్గే ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గించడంలో ఇది సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
చర్మ ఆరోగ్యానికి కూడా డార్క్ చాక్లెట్ ఉపయోగపడుతుంది. ఇందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని సూర్యుడి హానికరమైన అతినీలలోహిత కిరణాల నుంచి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. కాలుష్యం వల్ల కలిగే నష్టాన్ని కూడా కొంతవరకు తగ్గిస్తాయి. దీంతో చర్మం సహజ కాంతిని నిలుపుకోవడంలో, ముడతలు ఆలస్యంగా రావడంలో సహాయపడుతుందని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు.
బరువు నియంత్రణలో కూడా డార్క్ చాక్లెట్ కొంత సహాయపడుతుంది. రోజూ ఒకటి లేదా రెండు చిన్న ముక్కలు తినడం వల్ల తీపి పదార్థాలు తినాలనే కోరిక తగ్గుతుంది. ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావన కలిగి ఉండటంతో అతిగా తినే అలవాటు తగ్గుతుంది. దీనివల్ల బరువు నియంత్రణకు తోడ్పడటంతో పాటు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యంగా ఉంచడంలో కూడా ఉపయోగపడే అవకాశం ఉందని అధ్యయనం వెల్లడించింది.
అయితే డార్క్ చాక్లెట్ ఆరోగ్యానికి మంచిదే కాబట్టి ఎక్కువగా తినొచ్చని అనుకోవడం సరైంది కాదు. ఇందులో కూడా కేలరీలు, కొవ్వు ఉంటాయి. అందువల్ల రోజుకు ఒకటి లేదా రెండు చిన్న ముక్కలు మాత్రమే తీసుకోవాలి. సమతుల ఆహారం, వ్యాయామంతో పాటు పరిమితంగా డార్క్ చాక్లెట్ తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి మరిన్ని ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు.
Hyderabad,Telangana
